Monet oluen ystävät juovat paljon olutta koko elämänsä ajan. Tiedätkö eron haalea oluen, keitetyn oluen, tuoreen oluen ja veden oluen välillä? (1) hanaolut on eräänlainen tuore olut, mutta se eroaa tavallisesta tuoreesta oluesta. Viiniolut on eräänlainen puhdas luonnollinen, ei pigmenttiä, säilöntäaineita, sokeria, ei korkealaatuisen viinin olemusta. Yleensä hanaolut ruiskutetaan suoraan kokonaan suljettuun ruostumattoman teräksen kauhaan tuotantolinjalta. Ruiskuta hiilidioksidi olutkoneeseen ennen juomista. Tämä viini välttää suoraa kosketusta ilmaan ja maistuu siksi kevyemmältä ja puhtaammalta. (2) tuoretta olutta ei yleensä pastöroida tai steriloida hetkellisessä korkeassa lämpötilassa. Toisin kuin hanaolut, tuoretta olutta ei suodateta, sillä siinä on luonnollinen tila ja raikas maku, joten valmiin tuoreen oluen sallitaan sisältävän tietyn määrän elävää hiivaa, joka voi lisätä ruokahalua, edistää mahalaukun mehujen hajoamista, nopeuttaa ruuansulatusta, maistaa tuoretta. , puhdasta. Tuoreella oluella on pullotetun viinin maku vertaansa vailla, ja voimakas vehnämaku voi maistaa yhtä hienoksi kuin punaviini. (3) hanaolutta ei yleensä steriloida pastöroidulla tai hetkellisellä korkeassa lämpötilassa, mutta siinä käytetään fysikaalista menetelmää bakteerien poistamiseksi oluen tietyn biologisen stabiilisuuden saavuttamiseksi. Tällainen olut maistuu tuoreesta oluthanaasta ja tuoreesta kuin keitetystä oluesta, mutta sen säilytys on yleensä sietämätöntä, ja se tulisi juoda mahdollisimman pian. (4) keitetyllä oluella tarkoitetaan olutta, joka on steriloitu pastöroimalla tai steriloimalla hetkellisessä korkeassa lämpötilassa. Tämä olut ei yleensä jatka käymistä, joten sillä on hyvä stabiilisuus ja sitä voidaan varastoida pitkään. Oluen korkeassa lämpötilassa steriloinnin jälkeen kaikenlaiset hydrolyyttiset entsyymit menettivät kuitenkin aktiivisuutensa, ja niiden väri, kirkkaus, maku ja ravitsemus muuttuivat ja jopa menettivät oluen raikkaan maun. Keitetyt oluet on suodatettava, jotta viini näyttää kirkkaammalta, pidemmältä kestävältä ja poistaa tärkeimmät viljaravinteet. Markkinoilla olevat vihreät olutpullot ovat tällaista, kuten Qingdao Beer, Snow Beer. Eri ihmisille ihmiset haluavat juoda eri astetta, niin oluen kysyntä ei ole sama, ja olutlaitteesi vastaamaan tarpeitasi antavat sinun juoda olutta, jonka haluat juoda.